Libri

Questi sono i miei attuali riferimenti bibliografici:

MACININI DA CAFFÈ DA COLLEZIONE - VOLUME 1

Fabbri Editore, 2005, 240 pagine.
Molti dei macinini riprodotti appartengono alla vastissima collezione Cafès Malongo di Nizza, composta di oltre 1600 pezzi.

MACININI DA CAFFÈ DA COLLEZIONE - VOLUME 2

Fabbri Editore, 2005, 240 pagine.

LES MOULINS À CAFÈ PEUGEOT FRERES VALENTIGNEY

Histoire de moulins

di Ludovic et Jean-Claude Chatellier

2006, 201 pagine.

L'arte di macinar nero

Da Pompadour a Napoleone, da Diderot a Washington

di Gian Domenico Mazzuccato

Edito in occasione della mostra tenuta dal 15 marzo al 5 aprile 2008, 40 pagine

L'arte di FARE IL CAFFÈ

Cuccume, caffettiere e macchine da caffè

di Edward e Joan Bramah

Maggio 1995, 166 pagine

cataloghi

BIBLIOGRAFIE

Qui si accede all'accurata biografia dell'A.I.C.M.C.: https://www.aicmc.fr/page1_it.php

Mi risulta esista un altro testo, non indicato in questa bibliografia:

TRE SECOLI DI CAFFE'

Pubblicato nel 1972 in occasione della Mostra realizzata dal Comitato Italiano Caffè e l'International Coffee Organization.